高麗人参と同じウコギ科の植物です。
中国では「金不換」（金と換えることができない）と言われた貴重な食材です。
人民解放軍の携行品にも常備されます。
おすすめの方
・外食が多い方
・お酒を多く飲む方
・生活が不規則な方
・健康診断が心配な方
田三七末の飲み方
１日の目安量
・健康増進のために服用される場合： 1日2回、各小さじ１程度
・外食が多い方、お酒をよく飲む方：1日3回、各小さじ山盛り1程度
飲むタイミング
・朝、食前と夕食前がおすすめです。
飲み方
・苦味があり、粉末のため水に溶けませんので、そのまま飲むほうが飲みやすいです。
・お好みで、水で飲んでも、お味噌汁やお茶に入れても大丈夫です。